好久不见，今天给各位带来的是米饭煮不熟什么样，文章中也会对米饭煮不熟能吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
如何蒸米饭呀怎么判断米饭熟不熟
1、可以根据大米的饱和度和亮度来确定，熟的大米一般比较大，看起来比较亮，这样米饭就已经熟了。蒸米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 700克、纯净水 800克。首先把大米清洗干净，沥干水分。
2、米饭变的胀大胀开，变的软软的，这样就代表熟了。做米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米300g、油适量、盐适量、水适量。首先使用清水把准备好的大米淘洗干净，放一旁备用。
3、准备米 淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟可适当延长。完成。
4、小火六七分钟，关火；微波炉蒸米饭：高火5分钟，等待几分钟，中火10分钟。判断米饭熟不熟：要根据大米的饱和度和亮度来确定，熟的大米一般比较大，涨的比较厉害，看起来比较亮，而不熟的则比较小，光泽度也不够。
5、品尝判断：米有没有熟可以通过尝一尝判断的，米熟了后吃起来不会黏牙齿，也不会发硬，而没有熟的米吃起来会感觉到中间有硬芯，并且口感上也比较黏牙，此时需要再焖煮一段时间。
饭很硬是不是没熟?
1、可能是煮的时间太短没煮熟 米饭蒸出来有点硬，大多数没有完全蒸熟，处于夹生的状态。不熟就是缺点能量，那就再加会儿热好了。
2、米饭硬很有可能是没熟，原因是加热的时间太短了或者是水太少了。一般来说，只有加入适量的水，蒸出来的米饭才不软不硬，颗粒清晰。通常米与水的比例是1： 1，这意味着水的量与米的量相同。
3、蒸的时间不够：蒸饭的时间需要根据具体品种和口感来确定，如果蒸的时间不够，大米可能没有完全蒸熟，也会导致发硬。 火候不对：蒸饭时，火候也很关键。过高或者过低的火候都会影响大米的口感。
4、煮饭时间不足：煮饭时间过短，导致米饭没有煮熟而变硬。火候问题：煮饭时火候过大或过小，也会影响米饭的质量。水量不足：加水量不足或倒入的水未完全渗透米饭，也会导致米饭变硬。
5、如果米饭夹生情况比较严重的话，以上这两种方法基本是没有作用的，但这个时候也没有到浪费这一锅饭的地步。其实不管夹生情况多么的严重，我们都能够通过不同的方法尽量的挽救。
用黑米蒸出来的米饭,口感特别好,怎么判断黑米煮没煮熟?
1、看颜色，生的黑米一般颜色会比较的黑，但当其煮熟之后其表面的颜色会慢慢变成紫黑色，并且黑米中间的颜色也会变淡，呈现出一个淡紫色。
2、看颜色 生的黑米它表层点颜色是展现出灰黑色，有点儿发光。而当把黑米放进锅里煮开以后，表层点颜色就会发生转变，色泽会变浅，看中没那么黑，反而有一些变紫。
3、怎么判断黑米煮没煮熟 看颜色 生的黑米一般颜色会比较的黑，但当其煮熟之后其表面的颜色会慢慢变成紫黑色，并且黑米中间的颜色也会变淡，呈现出一个淡紫色。
4、如果黑米煮熟了是硬硬的，有可能是煮的时候水加少了，也有可能是煮的时间不够导致黑米没有熟透，一般建议煮黑米的时候按照1：3比例加入水量，煮的时间大约在1-2小时左右，如果是使用砂锅的话，可以适当延长煮黑米的时间。
5、用黑米蒸出来的米饭，口感特别好，怎么判断黑米煮没煮熟它表层呈灰黑色，营养成分会比普通的大米更高一些平常很多人也喜欢买黑米回家了煮饭吃1看颜色 生的黑米它表面点颜色是展示出黑灰色，有点发亮而当把黑米放入。
6、准备食材：黑米、水、电饭煲（如果有条件，可以使用蒸锅或高压锅）。 将黑米清洗干净，去除杂质和灰尘。这一步是为了确保煮出来的黑米饭口感更佳，同时也能保证食品安全。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关米饭煮不熟什么样的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
