哈喽！相信很多朋友都对电饭煲用的牛奶是什么不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
用电饭锅怎么做蛋糕用什么样的牛奶
用的是纯鲜牛奶，平时喝的蒙牛、伊利等牌子的纯牛奶就行。
最好用纯牛奶，口感更香更好。主料：低筋面粉120克 鸡蛋4个 细砂糖50克 植物油40克 牛奶40克 辅料：黄油5克 准备所需材料。蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。
用的是纯鲜牛奶，平时喝的蒙牛、伊利、等牌子的纯牛奶就行。STEP1：将蛋黄和蛋清分开，缺乏分蛋器，我用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净！超级强大 STEP2：白砂糖放蛋黄里头。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。
牛奶可以放在电饭煲里煮吗?
你若需要饮用热奶，则可对牛奶进行适当加温，方法有几种：（1）放在炉子上煮热，煮时用火要适当（较小），且须边煮边搅拌，以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结。
而电饭锅的加热温度，至少也有100摄氏度！所以，最好不要用电饭锅，可以买一个专门热牛奶用的“奶锅”。如果一定要用电饭锅热的话，就注意不要让牛奶煮沸就行了。
电饭煲煮牛奶时主要注意一件事：将牛奶从袋子里倒进锅里，煮的时候开锅盖，否则容易溢出来。大概3-5分钟就好，看见有冒大泡的趋势就拔插销。
随之还会出现沉淀。达到100摄氏度时牛奶中的乳糖会焦化，并会使牛奶味道损失较多。因此，牛奶忌久煮。煮牛奶忌用文火。文火煮牛奶所需的时间较长，牛奶中的维生素等营养物质容易被氧化破坏，从而降低了牛奶的营养价值。
做法：大米淘洗干净，放入锅内，适量清水，这时加适量牛奶即可。牛奶的选择：可以选择液体牛奶，也可以选择奶粉冲泡。选奶粉需要注意：用奶粉冲一定要先用开水冲开后再到入电饭煲内，否则，奶粉不能完全溶解。
电饭锅能做酸奶吗,如何用电饭锅做酸奶
1、如果你的电饭煲的保温功能是会隔时加热的，这时有很关键的一步——给酸奶和锅底做一个隔热层，避免酸奶贴近锅底后被直接加热。隔热层的做法是用一双一次性筷子在锅底交叉，再在筷子的上面铺一层折叠起来的毛巾。
2、制作酸奶最好的机器当然就是酸奶机，但是家庭当中没有酸奶机的话，用电饭锅可以帮酸奶吗？答案是肯定的，用电饭锅是可以做酸奶的。
3、首先大家将所有需要用到的器具准备好，再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。2 将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内，然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10：1来算。
4、步骤一：把需要使用的容器用开水烫一遍，擦干净备用。步骤二：在容器内倒入250毫升牛奶，放入1g酸奶发酵剂。步骤加入5g白砂糖，搅拌均匀至白砂糖完全融化。步骤四：加入剩下的750毫升牛奶，搅拌均匀。
电饭煲煮蛋糕,里面放什么牛奶?纯牛奶,还是酸奶
1、推荐用盒装或者袋装纯牛奶，也可用奶粉。制作电饭煲蛋糕时要加入牛奶，主要是为增加蛋糕的奶香味。而且牛奶中富含蛋白质、钙质，营养价值非常高，做出来的蛋糕营养也能提高。
2、做蛋糕一般用纯牛奶，市面上那种盒装的纯牛奶就很合适。做蛋糕不一定非要纯牛奶，如果没有牛奶还可以用奶粉、甜牛奶、酸奶来代替，效果都是差不多的。做蛋糕加牛奶主要是为了口感和营养，其实不一定非要加牛奶。
3、如果是淡一点的或者原味的话，选纯牛奶，油选择气味小点的油。这样做的目的是为了突出蛋糕的品种比较有特色常见的蛋糕用一般的花生油，大豆油就可以了。
4、加酸奶做出的电饭煲蛋糕，在口感上也与加牛奶做出的面包有很大区别，加酸奶做出来的蛋糕会带有一定的酸味，如果你喜欢吃奶香味的蛋糕，那么建议还是放牛奶比较合适。
5、用一般的纯牛奶就行。制作戚风蛋糕需要准备：牛奶、色拉油、面粉、盐、鸡蛋、打蛋器、烤箱、筷子。首先将牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态。
怎样使用电饭煲的酸奶功能
1、电饭锅可以做酸奶 准备合适的容器，用开水烫，倒入牛奶和酸奶粉充分搅拌均匀。倒入牛奶和酸奶发酵粉，充分搅拌均匀，一定不能看到发酵剂的小颗粒。在电饭锅内锅中放搁架，加开水，使其与搁架高度一致。
2、如果你的电饭煲的保温功能是会隔时加热的，这时有很关键的一步——给酸奶和锅底做一个隔热层，避免酸奶贴近锅底后被直接加热。隔热层的做法是用一双一次性筷子在锅底交叉，再在筷子的上面铺一层折叠起来的毛巾。
3、先找一个用开水烫过的容器，然后将纯牛奶和酸奶发酵粉倒入，并且充分的搅拌，一定要搅到不能看到发酵剂的颗粒，盖上盖子，不要进行密封，盖上即可。
4、材料主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个；辅料：开水，清水适量，做法：保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下。
5、首先大家将所有需要用到的器具准备好，再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内，然后用小勺搅拌均匀。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关电饭煲用的牛奶是什么的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
